Ingrédients : Figues (66%), sucre, Bergerac moelleux, sel, poivre Conseil de préparation : Notre confit de figues maison nous vient de la recette de notre mère dont nous vous dévoilerons juste un secret, celui de la cuisson. Il faut qu’elle soit lente afin de bien faire confire les figues pour leur donner ce petit goût sucré. Le petit plus : Idéal pour accompagner vos foies gras.
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