La gamme forgée Manhattan propose une collection de couteaux dédiés aux amateurs exigeants aussi bien qu'aux professionnels de la cuisine. L'angle de 24° du fil de la lame "Silk Edge®" offre une coupe fine et précise. Le nouveau profil adouci du dos de la lame s'adapte à la gestuelle spécifique des professionnels de la cuisine. La nouvelle mitre permet un affûtage total de la lame sans nuire au confort et à la sécurité du geste. Le nouveau manche légèrement galbé offre une préhension et une ergonomie optimales. Couteau filet de sole Manhattan Marque : ARCOS Dimensions : lame souple 17 cm Fabrication espagnole Garantie 10 ans
44,50€
