Noëlla Moratin est vigneronne à Thésée, dans le sud du Loir-et-Cher en Touraine. Huit hectares de Sauvignon blanc et des cépages rouges comme le Gamay et le Côt. Ses vins naturels possèdent un fruité éclatant et beaucoup d’élégance. La cuvée "Mon Cher" est élaborée avec le raisin de vieilles vignes de Gamay. Vinification douce avec une partie de grappes entières. Elevage d'un an et demi en demi-muids. Mon Cher 2022 : le nez est délicat et très fruité, avec des notes de framboise et de jus de cerise. La bouche possède une structure fine et élégante, beaucoup de fraicheur. Jolie finale, fruitée et dynamique. - Subtil et joyeux !
18,00€
