Au cœur d’un environnement exceptionnel, Karine et Guillaume Lefèvre produisent des vins originaux et vivants. Des bulles aux rouges de garde, en passant par les cuvées de soif, les blancs et le rosé, tous les vins du Domaine de Sulauze brillent par leur finesse et leur pureté. La cuvée "Chapelle Laïque" est issue d’une parcelle de Cinsault (95%) complantée de quelques pieds de Grenache et exposée plein Est derrière la petite chapelle du domaine. Vinifié en douceur, le vin est ensuite élevé en œuf béton. Chapelle Laïque 2021 : le nez est fruité et floral, avec des notes de fraise, de pivoine, de baies roses : ça "pinote" ! En bouche la structure tannique est fine et délicate. La puissance du terroir dynamise l'ensemble et apporte longueur et fraicheur. Une grande bouteille. - Très grand vin de Provence !
26,00€
