Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un vinificateur doué et inspiré. Les vins de Gaillac du Domaine de Brin sont à la fois friands et profonds, naturels et précis. La cuvée "Mauzac" met en valeur le célèbre cépage blanc gaillacois par un élevage prolongé en jarres en grès. Mauzac 2023 : un vin pur et aérien, qui s'exprime sur des notes d'agrumes et de menthe poivrée. La bouche est légère, fine et ciselée. De beaux amers minéraux tapissent la finale de bouche. - Frais et minéral !
17,00€
