Jeune domaine de l’appellation Faugères, Les Serrals est promis à un avenir radieux. Le talent de Chloé Barthet et de Frédéric Almazor est évident. Le lieu, mais aussi leur enthousiasme, transparaissent dans les vins. A découvrir absolument ! La cuvée "Et Sème A Tout Vent" est un assemblage de Mourvèdre et de Syrah. Macération conjointe en grappes entières. Vinification et élevage en cuve. Et Sème A Tout Vent : le nez évoque les fruits noirs, le laurier, le poivre. La bouche est charnue tout en restant souple et fraiche. Un équilibre parfait entre gourmandise et profondeur. - Vin sérieux facile à boire !
14,60€
