Discrètement mais sereinement, Xavier Courant affirme son style au fil des millésimes. Les vins de Domaine de l’Oublié sont de vrais vins de Loire. Agréables à boire dans leur jeunesse, ils possèdent la profondeur nécessaire pour vieillir avec grâce. Des vins à la fois concentrés et élégants. La cuvée "Existe en Blanc" provient d'une parcelle de Chenin, au sol d'argiles à silex et entourée de bois. Vinification sans intrant en barriques, puis élevage d'un an. Existe en Blanc 2022 : beau vin de gastronomie, avec une bouche concentrée, à la fois ample et minérale. Le nez évoque l'amande, la poire et le tilleul. Un très beau vin blanc dans une appellation dédiée au vin rouge. - Si vous aimez le chenin... !
23,00€
