Au cœur de l’Anjou noir, Benoit Courault est un paysan-vigneron, qui veille constamment à l’épanouissement de ses vignes. Les vins naturels qu’il façonne sont subtils et vibrants. Ils comptent parmi les meilleurs de Loire. La cuvée "Gilbourg" provient d'une parcelle de Chenin âgé d’une quarantaine d’année. Elevage de 8 mois en foudre et barriques. Gilbourg 2022 : le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits jaunes, de poire et de fleurs d'acacia. La bouche est charnue et ample, puis s'étire et offre une finale fraiche et salivante. On peut le garder quelques années pour en profiter pleinement, mais le 2023 est déjà en place. - Limité à 6 bouteilles.
29,00€
