Thimotée Hurez est un jeune vigneron d’Anjou. Il cultive un peu plus de trois hectares de vignes à Rochefort-sur-Loire, au sud d’Angers. Ses vins séduisent par leur franchise et leur équilibre. Un vigneron à suivre de près ! La cuvée "Rivière Salée" est un assemblage de Chenin (80%) et de Chardonnay (20%). Vinification et élevage en cuve sur lies fines. Rivière Salée 2023 : après quelques minutes d'aération, la nez est aguicheur avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Légère (10°), la bouche est cependant ronde, très gourmande, avec une finale rafraichissante. Très (trop) facile à boire ! - Très (trop) facile à boire !
Dispo.
16,00€